Guide · Naples 🇮🇹
Naples, capitale mondiale de la pizza
Comment manger comme un Napolitain
Margherita au feu de bois, pizza frite, sfogliatella au petit-déjeuner : notre guide pour savourer Naples sans tomber dans les pièges à touristes.
La règle d'or
La vraie pizza napolitaine est souple, à bords gonflés et se mange au couteau. Les pizzerias historiques du centre se concentrent autour de la via dei Tribunali : la file d'attente est bon signe.
Au comptoir
Espresso serré debout, sfogliatella croustillante ou babà au rhum : le petit-déjeuner napolitain se prend en deux minutes au bar.
Street food
Pizza frite, cuoppo de fritures et tarallis au poivre se dégustent en marchant dans les Quartiers espagnols.
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